Gli additivi negli alimenti di origine animale
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DESTINATARI › medici veterinari (area A, B, C) |
OBIETTIVI FORMATIVI › conoscere e saper interpretare la normativa vigente relativa all'uso di additivi negli alimenti di origine animale con particolare riferimento a (prodotti ittici, prodotti carnei, derivati del latte e ovoprodotti) |
INFO › modalità di erogazione: online |
DOCENTI › Albino Gallina - IZSVe |