The Use of GIS in animal disease response

Description

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PREMESSA

Il corso affronta la Sicurezza alimentare, in ambiente domestico, attraverso il processo che comunemente viene effettuato nel momento in cui si decide di invitare ospiti a cena ma anche nella vita quotidiana: I commensali hanno particolari esigenze? Come scegliere le materie prime? Come preparare e come conservare il cibo?

DESTINATARI

Cittadini interessati alle tematiche oggetto del corso

OBIETTIVI FORMATIVI

 acquisire le conoscenze necessarie a ridurre l'esposizione al rischio da patologie trasmesse da alimenti in ambito domestico

INFO

corso online gratuito con audiolezioni e testi scaricabili
› impegno stimato: 2 h
Programma completo >>

DOCENTI

testi a cura di Mosè Giaretta - IZSVe
› voce di Giulia Mascarello - IZSVe